Heluti in de Media

Jaarmarkt Wijk en Aalburg 2024

Heluti op de Jaarmarkt in Wijk en Aalburg: een Dag om Niet te Vergeten

Dit jaar was voor Heluti een bijzonder moment: voor het eerst stonden we met onze kraam op de jaarmarkt in Wijk en Aalburg. Het was een dag vol verwachting, hard werken en, gelukkig, ook veel plezier. Terwijl de wind over de markt waaide, hadden we het geluk dat de regen ons bespaard bleef. Dat gaf ons de ruimte om alles op z'n best te presenteren en onze klanten te verwelkomen met een glimlach.

Onze kraam was gevuld met geurige, ambachtelijk bereide worst en andere lekkernijen die de sfeer van de markt vulden. We hadden een groot aantal nieuwsgierige bezoekers, maar wat ons het meeste plezier deed, waren de tevreden gezichten van de klanten die hun ogen op onze producten lieten vallen. En het was niet zomaar een verkoop: het was een moment van delen. Want bij Heluti krijgt iedereen de kans om onze worst eerst te proeven voordat er een beslissing wordt genomen. En wie wil nu niet weten hoe de worst smaakt, voordat je hem mee naar huis neemt?

Een van de gezichten die onmiskenbaar bij de kraam hoorde, was Lucas Timmermans. Met zijn scherpe mes en nauwkeurige hand bewerkte hij de worst tot perfect gesneden plakjes. Voor elke klant die even stopte, snijdde hij met zorg een stukje af, dat ze mochten proeven. Lucas had niet alleen de techniek in huis, maar ook de passie voor het vak. Hij legde uit hoe de smaken zich ontwikkelen en waarom elke worst met zoveel zorg werd bereid. Het was mooi om te zien hoe deze kleine momenten van verbinding tussen Lucas en de klanten zorgden voor echte tevredenheid.

De dag vloog voorbij, en tegen de avond was de markt al een stuk rustiger. Terwijl we de kraam langzaam afbouwden, keken we terug op een geslaagde dag. De wind was de hele tijd blijven waaien, maar de regen had ons gelukkig gespaard. Dat gaf ons de kans om echt van deze eerste keer op de jaarmarkt te genieten. En bovenal: we hebben niet alleen veel nieuwe klanten mogen verwelkomen, maar we hebben ook vele tevreden klanten kunnen achterlaten. Een succes, zowel voor ons als voor de mensen die onze producten ontdekten en waardeerden.

Als we terugkijken op deze bijzondere ervaring, kunnen we alleen maar dankbaar zijn voor de warme ontvangst in Wijk en Aalburg. De mensen die we hebben mogen ontmoeten, de gesprekken die we hebben gevoerd, en de blije gezichten die we hebben gezien, maken het geheel tot een herinnering die we koesteren. En we kijken al uit naar de volgende keer, wanneer we weer met Heluti op de jaarmarkt staan – hopelijk met iets minder wind, maar zeker met dezelfde energie en enthousiasme!

Foto Lucas Timmermans (r) bij het hakblok
Het vastgelegde moment toont Lucas met zijn scherpe mes, precies op het juiste moment gesneden, de worst in dunne plakjes. Het is dit vakmanschap en de zorg voor het product die Heluti maakt tot wat het is. Het lijkt wel een kunstwerk – en de klanten konden het waarderen.

Bron: Het Kontakt  Foto: Bart Stoutjesdijk

Boerenerfdag Dussen 24 augustus 2024

Heluti op de Boerenerfdag: Een Dag vol Smaken en Verhalen

Dit jaar was een bijzonder jaar voor Heluti, want voor het eerst stonden we op de Boerenerfdag, een evenement dat niet alleen draait om het vieren van het boerenleven, maar ook om het ontdekken van ambachtelijke producten uit de regio. De Boerenerfdag vond plaats op de boerderij van de Familie van Veldhoven in Dussen, en het was een perfecte gelegenheid voor ons om onze lekkernijen te delen met een breed publiek. Het weer werkte uitstekend mee, de zon scheen volop, en dat zorgde voor een geweldige opkomst.

Meer dan vierduizend bezoekers hadden zich verzameld om de boerenbedrijven in de regio te leren kennen en om te genieten van de sfeervolle marktkramen met streekproducten en lekkernijen. De geur van versgebakken brood, gerookte vleeswaren en de ambachtelijke producten uit de regio vulden de lucht en maakten het voor iedereen een smakelijke belevenis. Het was mooi om te zien hoe mensen samenkwamen om meer te leren over het boerderijleven, maar ook om te genieten van alles wat de lokale markt te bieden had.

Voor ons was het een succes. De mensen vonden de weg naar onze kraam, waar ze konden proeven van onze zelfgemaakte worst en andere lekkernijen. Bij Heluti staat proeven centraal. Voordat ze overgingen tot de aankoop, kregen klanten de kans om de worst eerst te proeven – een belangrijk moment voor ons, want we willen dat iedereen overtuigd is van de kwaliteit van wat we maken. En dat deden ze, de meeste klanten vertrokken met een tevreden glimlach en een pakket vol lekkers.

Een van de gezichten die we die dag vaak zagen, was Henri Timmermans, onze vakman achter het hakblok. Met zijn vaardige handen snijdt hij de worsten in mooie, dunne plakjes, die de klanten meteen mochten proberen. Het was niet alleen een kwestie van het juiste mes en de juiste techniek; het was vooral zijn passie voor het vak die de worsten tot een beleving maakte. Henri nam altijd de tijd om met de klanten te praten, hen iets te leren over de smaken en de bereidingswijze van onze producten. En dat viel in de smaak. Het was duidelijk: de mensen waardeerden de tijd en zorg die we in onze producten steken.

Toen de dag ten einde kwam, en we onze kraam langzaam afbouwden, konden we terugkijken op een prachtige ervaring. De Boerenerfdag was voor ons een kans om niet alleen onze producten te presenteren, maar ook om verhalen te delen over het ambacht, de passie voor goede ingrediënten en de lokale productie. We hebben niet alleen nieuwe klanten gemaakt, maar ook bestaande klanten blij gemaakt met wat we doen.

Het succes van de Boerenerfdag was voor ons dus dubbel: de goede opkomst van bezoekers, de mooie gesprekken en natuurlijk de tevreden klanten die we eraan overhielden. We kijken al uit naar de volgende keer dat we mogen deelnemen aan dit geweldige evenement, en hopen dan weer een stukje van onze passie met zoveel mensen te mogen delen.

Foto Henri Timmermans (r) bij het hakblok
Op de foto zien we Henri, geconcentreerd en met vakmanschap, terwijl hij de worst in perfecte plakjes snijdt. Het is deze zorgvuldigheid en liefde voor het product die van Heluti iets bijzonders maakt. Een moment van puur ambacht – en een smaakvolle ervaring voor iedereen die er was.

Bron: Het Kontakt  Foto: Jurgen Versteeg

Streekdagen Meeuwen zaterdag 7 september 2024

Op 7 september was het een stralend mooie dag in het pittoreske Meeuwen. De streekdagen stonden voor de deur, en het dorp was in feeststemming. De zon scheen volop, de lucht was blauw en de geur van versgemaaid gras en heerlijke gerechten vulde de straten.

Het was een dag vol actie en spektakel, want trekkers en vrachtwagens met ronkende motoren stonden klaar om hun kracht te meten. Het geluid van brullende motoren vulde de lucht terwijl de machines met enorme kracht hun spierballen toonden, en het publiek keek ademloos toe.

Wij stonden daar ook, met een kraam vol lekkers: droge worsten, Spaanse vleesspecialiteiten en andere heerlijke delicatessen. De geur van rokerig vlees en kruidige charcuterie trok al snel de aandacht van de bezoekers, die met een glimlach langskwamen om van onze smakelijke producten te proeven.

Het was een dag die niet alleen gevuld was met motoren en competitie, maar ook met gezelligheid, lachende gezichten en het heerlijke gevoel van samenkomen. De kraam draaide op volle toeren, en het was geweldig om te zien hoe onze specialiteiten in de smaak vielen bij de bezoekers.

Wederom was het een vruchtbare dag, een perfecte mix van traditioneel feest, lekker eten en de kracht van de machines. Meeuwen had zichzelf weer bewezen als een plek waar mensen samenkomen, genieten en herinneringen maken. We verlieten de streekdagen met een voldaan gevoel en een glimlach, terugkijkend op een fantastische dag vol gezelligheid en succes.

Foto; Gert van Rientjes

Sale Event 26 oktober 2024 Veen

Op 26 oktober 2024 waren wij te vinden op de Sale Event in het charmante dorpje Veen, een evenement dat al voor het tweede jaar een bijzondere aantrekkingskracht heeft op liefhebbers van brocante en woonaccessoires. Van 11:00 tot 16:00 uur was het een waar spektakel, maar voor de officiële opening stond er al een indrukwekkende menigte van zo'n 500 mensen te wachten. Ze kwamen uit alle hoeken van het land om de kraampjes te verkennen en de schatten te kopen die ze al online hadden gespot.

Toen de deuren eindelijk opengingen, stormden de bezoekers naar de kraam. Ze waren vastbesloten om de mooiste items voor hun huis te scoren, en de sfeer was elektriserend. De kraam was goed gevuld met prachtige brocante meubels en accessoires, maar de concurrentie was hevig – overal om ons heen zag je mensen die hun mooiste vondsten direct in hun armen verzamelden.

Naast de geweldige woonitems was er nog meer lekkers te ontdekken. Een stroopwafelproducent stond paraat om warme, geurige stroopwafels aan te bieden, die werkelijk smeltend van de smaak waren. Verder was er een oliebollenbakker die met zijn versgebakken lekkernijen de hele markt veroverde, terwijl ook wafels uit de wafelijzer dampend de lucht in stegen. De foodtruck was zo populair dat hij in razend tempo uitverkocht was – en niet alleen zij, ook de kramen met woonaccessoires waren binnen een uur volledig leeg. Het was werkelijk indrukwekkend hoe snel alles verkocht werd en hoeveel enthousiasme er was.

De organisatie verdient een speciale vermelding, want alles was tot in de puntjes verzorgd. De locatie was perfect gekozen, het was een sfeervolle en toegankelijke plek die de hele dag door een gemoedelijke sfeer uitstraalde. Mensen kwamen niet alleen om te winkelen, maar ook om gezellig met elkaar te praten en te genieten van het samenzijn. De combinatie van mooie spullen, heerlijke geurige lekkernijen en de vrolijke drukte maakte het tot een dag om niet snel te vergeten.

Het was een dankbare ervaring, een prachtig evenement waarin alles samenkwam: de liefde voor brocante, de gezelligheid van de bezoekers en de voortreffelijke organisatie. Wat een geweldige samenkomst en wat een socialiteit – een dag die we met veel plezier terug zullen denken!

Foto; Gert van Rientjes

Winterfair Geertruidenberg  zaterdag 14 december 2024

Op zaterdag 14 december stonden wij op de gezellige winterfair die perfect in kerstsferen was gehuld. Het evenement bood voor elk wat wils: een schaatsbaantje waar kinderen plezier maakten, een sfeervolle draaimolen, en talloze foodtrucks met lekkernijen zoals oliebollen, wafels, warme chocolademelk en glühwein. Met maar liefst 185 kramen vol kerstdecoraties en delicatessen was het een waar feest voor bezoekers.

Wij waren aanwezig met onze kraam vol heerlijke Spaanse specialiteiten. Bezoekers konden bij onze snijtafel genieten van proeverijen, waarbij onze fuetworsten en andere delicatessen zoals serrano ham naturel, pancetta, rozemarijnham, cabecero de lomo, gerijpte lomo, en gedroogde eendenborst in de smaak vielen. De verkoop verliep uitstekend, ondanks een paar druppels regen die de sfeer gelukkig niet konden verpesten.

Onze buurman maakte het geheel compleet met zijn prachtige snij- en tapasplanken, een perfecte combinatie met onze producten. De organisatie verdient een groot compliment; alles was tot in de puntjes verzorgd. Al met al kijken we terug op een geslaagde dag vol gezelligheid, lekkere hapjes en tevreden klanten. Op naar de volgende editie!