Onze runderworst is een authentiek product, gemaakt van 100% puur rundvlees, met zorg en vakmanschap bereid volgens traditionele ambachtelijke methodes. De worst wordt omhuld met een natuurlijke ossendarm, wat niet alleen bijdraagt aan de smaak, maar ook aan de textuur. Wat deze worst echt bijzonder maakt, is de karakteristieke witte flora die zich aan de buitenkant vormt. Deze witte schimmel is een natuurlijk proces dat zich ontwikkelt tijdens het rijpingsproces en geeft de worst een unieke, mild pittige smaak die perfect in balans is met het rijke vlees van de rund.
Waarom kiezen voor onze runderworst?
- 100% Rundvlees: Wij gebruiken alleen het beste rundvlees voor een volle, pure smaak.
- Natuurlijke Ossendarm: De worst is omhuld met een natuurlijke darm die zorgt voor een stevige bite en optimaal behoud van smaak.
- Witte Flora: De ontwikkeling van een witte schimmel aan de buitenkant van de worst is volledig natuurlijk en draagt bij aan de complexiteit van de smaak.
- Ambachtelijke Bereiding: Onze worst wordt met liefde en vakmanschap gemaakt, zonder kunstmatige toevoegingen of conserveringsmiddelen.
Deze runderworst is ideaal voor fijnproevers die houden van pure, ongeraffineerde smaken en het ambachtelijke proces achter het product waarderen. Geniet van een stukje vakmanschap, zowel op een borrelplank als in een gerecht.
Houdbaarheid: 60 dagen bij levering (na openen koel bewaren).
Artikelnummer: 700
Verpakking: in beschermende atmosfeer
