
Heluti Single- & Dubbelmix Cocktails
Ontdek hier alle verfrissende cocktails die je kunt maken met slechts één of twee flesjes Heluti-borrel. Je hoeft alleen bruiswater (of fruitsap), ijs en garnering toe te voegen. Let op: de eerste 12 recepten zijn “single-borrel” (één smaak per glas), de laatste 3 zijn “dubbelmix” (twee smaken samen).
1. Frambozen Aalbessen Spritz
Friszoete spritz met zachte frambozen- en aalbessentonen en een lichte bubbel.
Benodigde Heluti-borrel: Frambozen Aalbessen
Ingrediënten (per glas ±300 ml):
- 40 ml Heluti Frambozen Aalbessen-borrel
- 100 ml bruiswater (koud)
- IJsblokjes (± 4 blokjes)
- Verse (of bevroren) frambozen of een takje munt voor garnering
Bereidingswijze:
- Vul een longdrinkglas met ± 4 ijsblokjes.
- Schenk 40 ml Frambozen Aalbessen-borrel in het glas.
- Vul voorzichtig aan met 100 ml koud bruiswater, zodat er een zachte schuimkraag ontstaat.
- Roer één keer kort met een barlepel om de smaken te mengen zonder te veel koolzuur te verliezen.
- Garneer met enkele verse frambozen of een takje munt.
Smaakbeleving: Friszoete bessenkarakter met een zachte bubbel.
Serveertip: Serveer in een helder longdrinkglas zodat de roze-rode kleur mooi zichtbaar is. Perfect bij een fruitsalade of lichte tapas met geitenkaas.
2. Citroen Fizz
Fris, scherp en lichtzoet met een zuiver citroenaroma.
Benodigde Heluti-borrel: Citroen
Ingrediënten (per glas ±300 ml):
- 40 ml Heluti Citroen-borrel
- 100 ml bruiswater (koud)
- IJsblokjes (± 4 blokjes)
- Dun schijfje verse citroen en takje munt voor garnering
Bereidingswijze:
- Vul een longdrinkglas met ± 4 ijsblokjes.
- Schenk 40 ml Citroen-borrel in het glas.
- Vul aan met 100 ml koud bruiswater, zodat er een zachte schuimlaag ontstaat.
- Roer één keer kort om de frisse citroensmaak te mengen.
- Garneer met een dun schijfje citroen en een takje munt.
Smaakbeleving: Fris, scherp en lichtzoet.
Serveertip: Serveer in een helder glas; ideaal bij gegrilde vis, sushi of een frisse salade met feta.
3. Viooltjes Spritz
Subtiel bloemig, lente-achtig met een zachte bubbel.
Benodigde Heluti-borrel: Viooltjes
Ingrediënten (per glas ±300 ml):
- 40 ml Heluti Viooltjes-borrel
- 100 ml bruiswater (koud)
- IJsblokjes (± 4 blokjes)
- Een eetbaar viooltje en dun schijfje citroen voor garnering
Bereidingswijze:
- Vul een longdrinkglas met ± 4 ijsblokjes.
- Schenk 40 ml Viooltjes-borrel in het glas.
- Vul aan met 100 ml koud bruiswater, zodat er een zachte schuimkraag ontstaat.
- Roer één keer kort om de bloemige viooltjesaroma’s te mengen.
- Garneer met een eetbaar viooltje en een dun schijfje citroen.
Smaakbeleving: Zacht bloemig met een frisse citroentwist.
Serveertip: Serveer in een helder glas; combineer met lichte fingerfood zoals geitenkaascrostini of sushi.
4. Mango Guave Spritz
Zoet tropisch en zacht, met mango- en guavetonenen.
Benodigde Heluti-borrel: Mango Guave
Ingrediënten (per glas ±300 ml):
- 40 ml Heluti Mango Guave-borrel
- 100 ml bruiswater (koud)
- IJsblokjes (± 4 blokjes)
- Schijfje verse mango of guave voor garnering
Bereidingswijze:
- Vul een longdrinkglas met ± 4 ijsblokjes.
- Schenk 40 ml Mango Guave-borrel in het glas.
- Vul aan met 100 ml koud bruiswater, zodat er een zachte schuimkraag ontstaat.
- Roer één keer kort om de tropische smaken te mengen.
- Garneer met een schijfje verse mango of guave.
Smaakbeleving: Zoet tropisch en zacht.
Serveertip: Serveer in een longdrinkglas met een papieren parasolletje; combineer met gegrilde vis of warme zomerse salades.
5. Perzik Cooler
Zwoel-zoet, zacht perziktintje met een lichte bubbel.
Benodigde Heluti-borrel: Perzik
Ingrediënten (per glas ±300 ml):
- 40 ml Heluti Perzik-borrel
- 100 ml bruiswater (koud)
- IJsblokjes (± 4 blokjes)
- Dun schijfje verse perzik of kleine perzikblokjes voor garnering
Bereidingswijze:
- Vul een longdrinkglas met ± 4 ijsblokjes.
- Schenk 40 ml Perzik-borrel in het glas.
- Vul aan met 100 ml koud bruiswater, zodat er een zachte schuimlaag ontstaat.
- Roer één keer kort om de perziksmaken te mengen.
- Garneer met een dun schijfje verse perzik.
Smaakbeleving: Zwoel-zoet en zacht perzikaroma met een lichte bubbel.
Serveertip: Serveer in een helder glas met metalen rietje; combineer met frisse fruitsalade of lichte visgerechten.
6. Appel Spritz
Zachtzoet, fris appelaroma met een milde bubbel.
Benodigde Heluti-borrel: Appel
Ingrediënten (per glas ±300 ml):
- 40 ml Heluti Appel-borrel
- 60 ml vers ongezoet appelsap
- 50 ml bruiswater (koud)
- IJsblokjes (± 4 blokjes)
- Dun schijfje appel en takje munt voor garnering
Bereidingswijze:
- Vul een longdrinkglas met ± 4 ijsblokjes.
- Schenk 40 ml Appel-borrel en 60 ml ongezoet appelsap in het glas.
- Vul aan met 50 ml koud bruiswater, zodat er een lichte schuimlaag ontstaat.
- Roer één keer kort om de appeltonen te mengen.
- Garneer met een dun schijfje appel en een takje munt.
Smaakbeleving: Zachtzoet en fris met een milde bubbel.
Serveertip: Serveer in een breed glas; combineer met salade met geitenkaas, honing en walnoten.
7. Ananas Splash
Zoet tropisch met een lichte romigheid van kokoswater en sprankelende bubbel.
Benodigde Heluti-borrel: Ananas
Ingrediënten (per glas ±300 ml):
- 40 ml Heluti Ananas-borrel
- 80 ml kokoswater (koud)
- 20 ml bruiswater (koud)
- IJsblokjes (± 4 blokjes)
- Schijfje verse ananas en takje munt voor garnering
Bereidingswijze:
- Vul een longdrinkglas met ± 4 ijsblokjes.
- Schenk 40 ml Ananas-borrel in het glas.
- Voeg 80 ml koud kokoswater toe en daarna 20 ml bruiswater.
- Roer één keer kort om de tropische smaken te mengen.
- Garneer met een schijfje verse ananas en een takje munt.
Smaakbeleving: Zoet tropisch met romige kokosondertoon en een zachte bubbel.
Serveertip: Serveer met een papieren parasolletje; combineer met poké bowls of gegrilde vis.
8. Lychee Sparkle
Exotisch, zachtzoet en delicaat, met lichte bubbel.
Benodigde Heluti-borrel: Lychee
Ingrediënten (per glas ±300 ml):
- 40 ml Heluti Lychee-borrel
- 100 ml bruiswater (koud)
- IJsblokjes (± 4 blokjes)
- Takje munt of lycheeblend voor garnering
Bereidingswijze:
- Vul een longdrinkglas met ± 4 ijsblokjes.
- Schenk 40 ml Lychee-borrel in het glas.
- Vul aan met 100 ml koud bruiswater, zodat er een zachte schuimlaag ontstaat.
- Roer één keer kort om de lycheetonen te mengen.
- Garneer met een takje munt of lycheeblend.
Smaakbeleving: Exotisch en zachtzoet met een fijne bubbel.
Serveertip: Serveer in een helder glas; combineer met sushi of lichte Aziatische hapjes.
9. Chocolade Spritz
Rijk en dessertachtig, met volle chocoladetonen en een zachte bubbel.
Benodigde Heluti-borrel: Chocolade
Ingrediënten (per glas ±300 ml):
- 40 ml Heluti Chocolade-borrel
- 80 ml perensap (ongezoet)
- 20 ml bruiswater (koud)
- IJsblokjes (± 4 blokjes)
- Dun reepje pure chocolade of cacaopoeder voor garnering
Bereidingswijze:
- Vul een longdrinkglas met ± 4 ijsblokjes.
- Schenk 40 ml Chocolade-borrel en 80 ml perensap in het glas.
- Vul aan met 20 ml koud bruiswater, zodat er een zachte bubbel ontstaat.
- Roer één keer kort om de chocolade- en perensmaken te mengen.
- Garneer met een reepje pure chocolade of een beetje cacaopoeder.
Smaakbeleving: Rijk en dessertachtig met subtiele bubbels.
Serveertip: Serveer in een hoog glas; combineer met chocolademousse, tiramisu of cheesecake.
10. Limoen Gember Mule
Pittig-fris door gember en limoen, met een lichte zoetheid en bubbel.
Benodigde Heluti-borrel: Limoen Gember
Ingrediënten (per glas ±300 ml):
- 40 ml Heluti Limoen Gember-borrel
- 100 ml ginger ale of bruiswater (koud)
- IJsblokjes (± 4 blokjes)
- Schijfje verse limoen en/of dun plakje verse gember voor garnering
Bereidingswijze:
- Vul een longdrinkglas met ± 4 ijsblokjes.
- Schenk 40 ml Limoen Gember-borrel in het glas.
- Vul aan met 100 ml ginger ale (of bruiswater), zodat er een lichte bubbel ontstaat.
- Roer één keer kort om de gember-limoensmaken te mengen.
- Garneer met een schijfje verse limoen of een dun plakje verse gember.
Smaakbeleving: Pittig-fris met zachte zoetheid.
Serveertip: Serveer in een Mule-mok of highball-glas; combineer met Aziatische bites, taco’s of sushi.
11. Aardbei Spritz
Zoet-fruitig, vergelijkbaar met rosébier, met een zachte bubbel.
Benodigde Heluti-borrel: Aardbei
Ingrediënten (per glas ±300 ml):
- 40 ml Heluti Aardbei-borrel
- 100 ml bruiswater (koud)
- IJsblokjes (± 4 blokjes)
- Verse (of bevroren) aardbeien voor garnering
Bereidingswijze:
- Vul een longdrinkglas met ± 4 ijsblokjes.
- Schenk 40 ml Aardbei-borrel in het glas.
- Vul aan met 100 ml koud bruiswater, zodat er een zachte bubbel ontstaat.
- Roer één keer kort om de zoete aardbeitonen te mengen.
- Garneer met enkele verse aardbeien.
Smaakbeleving: Zoet-fruitig met een lichte bubbel.
Serveertip: Serveer in een helder glas met een gekleurd rietje; combineer met desserts met rood fruit of een fruitsalade.
12. Pruimen Spritz
Robuust en licht zoet, met subtiele pruimentonen en zachte bubbel.
Benodigde Heluti-borrel: Pruimen
Ingrediënten (per glas ±300 ml):
- 40 ml Heluti Pruimen-borrel
- 100 ml bruiswater (koud)
- IJsblokjes (± 4 blokjes)
- Dun schijfje pruim of verse pruimenpartjes voor garnering
Bereidingswijze:
- Vul een longdrinkglas met ± 4 ijsblokjes.
- Schenk 40 ml Pruimen-borrel in het glas.
- Vul aan met 100 ml koud bruiswater, zodat er een zachte bubbel ontstaat.
- Roer één keer kort om de pruimentonen te mengen.
- Garneer met een dun schijfje pruim of verse pruimenpartjes.
Smaakbeleving: Licht zoet, robuust en fruitig met een milde bubbel.
Serveertip: Serveer in een helder glas; combineer met charcuterie, notenplank of een stoofpotje.
13. Berry Bliss Spritz (Dubbelmix)
Kleurrijke, lichtzoete spritz met dieprode bessenaroma’s en een fijne bubbel.
Benodigde Heluti-borrels: Frambozen Aalbessen + Zwarte Bessen Bramen
Ingrediënten (per glas ±300 ml):
- 25 ml Heluti Frambozen Aalbessen-borrel
- 25 ml Heluti Zwarte Bessen Bramen-borrel
- 100 ml bruiswater (koud)
- 20 ml cranberry- of granaatappelsap (optioneel, voor extra kleur en zuurtje)
- IJsblokjes (± 4 blokjes)
- Verse (of bevroren) bosbessen of takje munt voor garnering
Bereidingswijze:
- Vul een longdrinkglas met ± 4 ijsblokjes.
- Schenk 25 ml Frambozen Aalbessen-borrel in het glas.
- Voeg 25 ml Zwarte Bessen Bramen-borrel toe.
- Optioneel: voeg 20 ml cranberry- of granaatappelsap toe voor een iets zuurdere toets.
- Vul voorzichtig aan met 100 ml koud bruiswater, zodat er een lichte schuimkraag ontstaat.
- Roer één keer kort met een barlepel om de smaken te mengen zonder te veel koolzuur te verliezen.
- Garneer met verse bosbessen of een klein takje munt.
Smaakbeleving: Intens, zoet-zuur bessenkarakter met een sprankelende bubbel.
Serveertip: Serveer in een helder longdrinkglas zodat de dieprode kleur optimaal tot zijn recht komt. Combineert prachtig met charcuterie en zachte kazen.
14. Tropical Duo Spritz (Dubbelmix)
Zoet-zwoel en tropisch, met sappige ananas en zachte mango-guave-tonen.
Benodigde Heluti-borrels: Mango Guave + Ananas
Ingrediënten (per glas ±300 ml):
- 30 ml Heluti Mango Guave-borrel
- 30 ml Heluti Ananas-borrel
- 80 ml bruiswater (koud) of 80 ml koud kokoswater + 20 ml bruiswater
- IJsblokjes (± 4 blokjes)
- Schijfje verse ananas of mango en takje munt voor garnering
Bereidingswijze:
- Vul een longdrinkglas met ± 4 ijsblokjes.
- Schenk 30 ml Mango Guave-borrel in het glas.
- Voeg 30 ml Ananas-borrel toe.
- Vul (optioneel) met 80 ml koud kokoswater en 20 ml bruiswater, of gebruik 100 ml bruiswater.
- Roer één keer kort met een barlepel om de tropische smaken voorzichtig te mengen.
- Garneer met een schijfje verse ananas of mango en een takje munt.
Smaakbeleving: Zoet-zwoel en tropisch, met munt voor een extra frisse toets.
Serveertip: Serveer in een longdrinkglas met een papieren parasolletje of gekleurd rietje; combineer met poké bowls, gegrilde vis-taco’s of een lichte zomerse salade.
15. Chocolate-Hazelnut Spritz (Dubbelmix)
Rijk en dessertachtig, met volle chocolade- en hazelnoottonen en een zachte bubbel.
Benodigde Heluti-borrels: Chocolade + Hazelnoot
Ingrediënten (per glas ±300 ml):
- 25 ml Heluti Chocolade-borrel
- 25 ml Heluti Hazelnoot-borrel
- 40 ml ongezoet appelsap (of perensap)
- 80 ml bruiswater (koud)
- IJsblokjes (± 4 blokjes)
- Dun reepje pure chocolade en/of fijngehakte hazelnoten voor garnering
Bereidingswijze:
- Vul een longdrinkglas met ± 4 ijsblokjes.
- Schenk 25 ml Chocolade-borrel en 25 ml Hazelnoot-borrel in het glas.
- Voeg 40 ml ongezoet appelsap (of perensap) toe.
- Vul aan met 80 ml koud bruiswater, zodat er een lichte schuimlaag ontstaat.
- Roer één keer kort met een barlepel om de rijke smaken te mengen zonder te veel koolzuur te verliezen.
- Garneer met een dun reepje pure chocolade en een paar fijngehakte hazelnoten.
Smaakbeleving: Rijk, dessertachtig en nootachtig met zachte bubbels.
Serveertip: Serveer in een hoog glas; combineer met chocolademousse, hazelnoot-tiramisu of cheesecake voor een ultiem dessertmoment.